笹塚 和食 喜の字のオフィシャルブログ

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天然うるい。栽培より美味。

5月14日はお休み致します。

連休は食材不足にならない限り休まず営業致します。

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わらび。春の味。

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グリンピース。春の味。9日の日曜日お休みします。

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春。ホタルイカもまだ小ぶりですが。酒には。12日日曜日お休みします。

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厚岸のカキ。3日までは土佐酢で。12日の日曜日お休みします。

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サクラマス。春は美味。12日日曜日お休みします。

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立春も過ぎました。うるいのおひたし。春野菜も少しずつ。12日はお休みします。

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明けましておめでとうございます。7日恒例の鯛だし七草粥。写真は火入れ前。15日はお休みします。