笹塚 和食 喜の字のオフィシャルブログ

鳴門金時の柚子煮。さっぱりした甘味。１４日お休み致します。

天然舞茸。風味がよいですね。

出始めの鱈白子。出汁椀などで。１０月は１４日お休み致します。

厚岸の生かき。１０日までは土佐酢で。

秋の味覚。東北の山菜みずのたね。食感が楽しい。１５日の日曜日はお休みします。

ウイスキーはありませんが壱岐の焼酎ハイボールはいかが。

写真を。

松茸。開きですが吸い物、茶碗蒸しで。香りは一緒。１８日の日曜日お休み致します。

岩手の安比舞茸。免疫アップにも。８月は１８日お休み致します。

暑い日々。岡山の酒一筋。純米吟醸生原酒飲み口良し。