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カテゴリー別アーカイブ: 笹塚 和食 喜の字のオフィシャルブログ

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四国の四方竹。秋の竹ノ子。10日の日曜日はお休み致します。

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鳴門金時の柚子煮。さっぱりした甘味。14日お休み致します。

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天然舞茸。風味がよいですね。

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出始めの鱈白子。出汁椀などで。10月は14日お休み致します。

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厚岸の生かき。10日までは土佐酢で。

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秋の味覚。東北の山菜みずのたね。食感が楽しい。15日の日曜日はお休みします。

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ウイスキーはありませんが壱岐の焼酎ハイボールはいかが。

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写真を。

松茸。開きですが吸い物、茶碗蒸しで。香りは一緒。18日の日曜日お休み致します。

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岩手の安比舞茸。免疫アップにも。8月は18日お休み致します。