月別アーカイブ: 2026年3月

早掘りたけのこ。鯛味噌で酒の肴に。

山ウドの酢味噌和え。ねかしているとさっぱりとした風味。１５日はお休み致します。

うるいのおひたし。クセの少ない春山菜。ほんのりぬめり。

はしりの白アスパラ。ポリフェノールは緑より多いとか。