笹塚 和食 喜の字のオフィシャルブログ

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あわび茸

旨味のある茸。免疫力も上がるかと。9月13日の日曜日お休みいたします。

久しぶりに

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国産のあん肝入りました。

お休み

16日の日曜日お休みいたします。

暑い夏に

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青森の岩もずくしゃきしゃき。土佐酢で。

このところ

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香川県の凱陣。赤磐雄町はこのひと月入れています。飲み口こくよし。

国産

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国産のとこぶし。アワビとは違った旨味がありますね。わけのわからん連休も休まずやっています。

久しぶりに

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石川県の宗玄。暑くなってきたので八反錦を持ってきました。飲み口よし。12日の日曜日お休みいたします。

新もの

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新れんこん。みずみずしくてしゃきしゃき。新さつまいものレモン煮も。ぜひ

青森のかぶ

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かぶのなかでもお気に入り。みずみずしく美味しい。

十周年

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5月30日で笹塚に来てまる十年になります。今後もご愛顧たまわりますようお願い申し上げます。コシアブラの天然。美味です。