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カテゴリー別アーカイブ: 笹塚 和食 喜の字のオフィシャルブログ

桜満開だそうです。

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ふき味噌。酒が進みます。

春といえば

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筍。予定より遅くなりましたけど。若竹煮でもいかが。

きのじ初顔

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おご(姫鯛)です。とりあえずはお刺身で。

生ほたるいか

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今年初。まずは醤油漬けで。

ふき

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この春初煮。

初もの

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生のとり貝です。2月に食べられるのは久しぶりです。

ちょっと替えてみました。

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開運の生原酒。いつも山田錦ですが。最近雄町を入れています。飲み口よし。

写真

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また添付忘れた

初めての

まかじきです。なかなか今日の値では入らないので食べてみて下さい。

酒ビンの写真

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添付忘れたので