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カテゴリー別アーカイブ: 笹塚 和食 喜の字のオフィシャルブログ

寒い日々

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めきゃべつも出ています。だしで美味しく。

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亀ノ尾の写真

はじめての

愛知県の長珍の亀ノ尾。この酒米のははじめて。楽しみです。12月1日はお休みいたします。

お休み

11月4日の振替休日はお休みいたします。

一年ぶり

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秋鹿の雄町。久しぶりです。

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写真がちょっと。改めて

台風後

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仕入れちょっと心配でしたが。天然まいたけ入りました。

実の秋

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ときいろ平茸。美味です。近々天然まいたけが入る予定。14日の祝日はお休みします。

秋ですし。

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かきの生姜煮。そのうち生の土佐酢も。

今年も

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例年より遅いけど仕方ないかな。秋刀魚の肝煮。値段やサイズもいまいちですが秋にはなくては。15日の日曜日お休みいたします。